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Guerre des cupcakesGastronomie/Terroir/Tourisme

Résumé

Plusieurs équipes s’affrontent pour réaliser la plus belle pyramide de cupcakes !

Informations

Durée01h00 à 02h00
Nombre de personnes10 à 90
Enveloppe budgétaire
EnvironnementIntérieur & Extérieur

Aptitudes

Communication - Convivialité - Coopération - Créativité - Compétition - Échanges - Gestion - Imagination - Synergie

Principales prestations et activités

En un temps limité, chaque équipe, composée d’environ 15 personnes, doit imaginer et réaliser les plus beaux et meilleurs cupcakes et les mettre en scène. Un fil rouge, déterminé en amont de l’événement, fixe la ligne directrice du travail de chaque équipe (innovation, code couleur, ...).

Les équipes seront accompagnées et coachées par des animateurs stylistes culinaires.

L’animation se déroule en six phases :

  • Découverte de la thématique attribuée à chaque équipe
  • Création des modèles de cupcakes
  • Fabrication des décorations culinaires (crèmes, décors, ...)
  • Décoration des cupcakes
  • Décoration des présentoirs à cupcakes
  • Mise en scène des cupcakes sur les présentoirs

Les équipes seront évaluées par un jury, qui désignera l’équipe vainqueur du challenge.

Ensuite, place à la dégustation, où chacun pourra goûter ses créations mais également celles des équipes adverses !